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请问20斤葡萄做葡萄酒,可以做出几斤酒出来?

20斤葡萄做葡萄酒放多少冰糖,能出多少酒_
葡萄和糖的比例是10∶3,即20斤葡萄放6斤糖(不喜欢吃甜的,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素).至于出多少酒,那还真说不准.自酿不是那么简单的,还有很多问题会发生.望采纳.

葡萄酒20斤可以做几斤酒
你是说20斤葡萄出多少斤葡萄酒吧,如果是巨丰(黑豆等果实大,籽小、少的)葡萄大概出16斤左右,如果是山葡萄大概出10斤左右.大概就是这个比例.

20斤葡萄能做多少酒_
按照正常加糖,一般出酒率70%左右;另外葡萄酒发酵容器装液量在70%左右,即20斤的酒罐放14斤左右的葡萄、2.8斤糖. 这个主要看你用的葡萄品种.如果采用巨峰葡萄的话,那么,出酒率在2/3左右.而如果采用玫瑰香,则出酒率会更低些. 大约可以做出20斤左右,它们的比例是10斤葡萄1斤白糖1斤水. 20斤葡萄能出16斤左右的酒.

做葡萄酒.有二十斤葡萄放多少冰糖好_
两斤左右的白糖就行.葡萄与糖的比例大约为10:1

自己做葡萄酒,二十斤葡萄要多少冰糖_
它的比例是十斤葡萄一斤半冰糖,最多能放二斤冰糖,在多了酿制出来的葡萄酒过甜了.

用20斤的玻璃瓶做葡萄酒最多可以买多少斤葡萄和多少斤白糖?因为我不知道发酵后会增加多少!_
葡萄酒发酵,添加糖分使发酵的酒精度升高,便于保存.一般加糖量为葡萄总量的20%左右,与捏碎的葡萄混合后放入容器.在发酵过程中,可以用干净的工具搅拌一下,能够加快白糖的融化.发酵后随着酒液的翻动,白糖也能够逐渐溶解到葡萄酒里,慢慢被利用转化为酒精.

做葡萄酒20斤葡萄放3斤糖有多少度
做葡萄酒20斤葡萄放3斤糖,如果是优质酿酒葡萄做的,最多可以发酵到15度酒,如果是一般品种食用葡萄,最多可以做到13度酒就差不多了.

做葡萄酒20斤葡萄大概多少冰糖
每十斤葡萄加白糖两斤,出酒七斤左右,30斤葡萄加六斤白糖足可以酿出20斤葡萄酒.

要做二十斤的葡萄酒需用多少斤葡萄?要多大的玻璃瓶?放多少冰糖?
需要60—80斤葡萄,40L的玻璃瓶(总容量,不一定非用一个瓶子吧....)如果是普通的食用葡萄,大概需要放6到8斤糖

自制葡萄酒的做法几斤葡萄出斤酒_
看你是什么葡萄,放多少糖,是否破碎,发酵的彻底程度,过滤的彻底程度.出酒率与这些统统都有关系,一般情况下,酒是葡萄+糖总重的2/3左右.换算成你的就是6、7斤这样.

这个主要看你用的葡萄品种。我的经验是,如果采用巨峰葡萄的话,那么,出酒率在2/3左右。而如果采用玫瑰香,则出酒率会更低些。
另外放糖的话,基本上因人而异。喜欢甜的口味,放20%的糖(你20斤葡萄,则4斤糖)。
我一般放10%-20%之间,口味适中。另外我个人建议放绵白糖和冰糖掺杂着放。

我个人试验结果,并绵白糖,酿出的酒容易偏甜,糖分容易遗留,如果放冰糖,几乎全部转化为酒,口味就出现酒精的辣味,所以,我个人觉得掺着放是个不错的选择,至于比例,冰糖1/3, 绵白糖2/3即可。你可以试试看。
酿酒绝对不可以放水哦。 洗净的普通必须晾干,拣去坏果才可以入罐的。

自酿多年,以上供参考!

可以。
如果你用15斤正好的容器装,怎么饮用呢!不能一次性都喝完吧。
结论,可以用20斤容器。
为了保存久一点,在上面加点白酒封面

15斤葡萄4斤糖



葡萄和糖的比例是10∶3,所以20斤葡萄应该放6斤糖。至于出多少酒,说不准。
注意事项:发酵葡萄酒之前要捏碎葡萄,但不能弄碎葡萄籽。
发酵产气量也比较大,每天搅拌两次、三次,把气体排出去,体积就会减少
不喜欢吃甜的,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素。

发酵葡萄酒,容器充满系数在80%即可,十斤葡萄发酵酒,至少能够装得下13斤水的容器,加
糖后容器上部还需要留出一些空间,过多会在发酵旺盛期膨胀溢出的。
用葡萄做葡萄酒的做法:
1、把葡萄洗干净,沥干水份。放到容器里把它捏碎。

2、在上面撒上白糖(葡萄和糖的比例是10:3)。最后把葡萄给密封好了(注意:要留三分之
一的空间给它产生气体)。
3、在葡萄发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌。这时起了很多的泡泡,你不必担心这
是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期,每天搅动一下,这样一是上面不会长霉。二是使浮在上
面的葡萄能够充分的发酵。

4、发酵一个星期的葡萄,发酵已经转为平缓期。再备一个容器,擦干净不要有水份。


5、纱布过滤出葡萄皮,留汁去皮。再倒入容器里密封好再发酵一个星期。

6、将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再把葡萄酒给过滤一遍。
7、把葡萄酒装入容器中,继续发酵二个星期就可以喝了。